NYHED Brioche Briochen er mere populær end nogensinde, og derfor har vi selvfølgelig også bagt den efterspurgte bolle i en lækker, økologisk variant. GOD TIL OPLEVELSEN Den populære brioche i en flot økologisk variant. Lækker, blød og luftig bolle med en supersprød, papirtynd glaseret skorpe. Smager sødligt af smør med milde noter af karamel, vanilje og surdej. Krummen er cremehvid med små luftlommer og dufter ristet og let syrlig. Skab en perfekt smagskombination – brug bollen til fx friteret kylling eller kalkun eller som vegetarvariant med ristede svampe, rodfrugter eller falafel. Prøv også bollen til den klassiske oksekødsburger. Bollens søde smag matcher en kraftfuld ost som fx Manchego. Varm bollen hel eller smørrist indersiden for at få en lækker nøddeagtig smag frem. EKSTRA GODT Økologisk Brioche Burgerbolle, skåret, ca. 80 g (215775) Nyhed Vores Brioche Style minder på mange måder om den traditionelle brioche – dog bagt uden smør, hvilket gør bollen til både et prisbevidst og vegansk alternativ. 44% ønsker mere sæson variation i burgere Kilde: Opeepl Analyse 19.11.2019 EKSTRA GODT GOD TIL OPLEVELSEN En skinnende, mørkgylden, luftig brioche bolle med en sød, mild krumme med strejf af karamel. I duften kombineres det syrlige og søde i noter af blomster og søde krydderier. Skorpen er spejlblank og tynd. Server bollen med syrlige ingredienser – gerne sammen med grøntsager med fyldig smag – fx syltede rødløg, brændte peberfrugter eller chilimayo. Varm bollen og få en lækker, blød midte og sprød skorpe med let bid – eller grill den for at fremhæve noter af karamel og nød (især godt til en vegetarburger). Brioche Style Burgerbolle, skåret, ca. 90 g (216250). Egnet til veganere. 5
Download PDF fil
Cookiepolitik