Njut till sista smulan! Om det, av någon outgrundlig anledning, skulle bli något kvar av ditt nybakta bröd, så bjuder vi på fem fabulösa rest-recept och hållbara tips. Allt för att du verkligen ska kunna njuta till sista smulan. Gott, flott och svinn-smart på samma gång! • Surdegsbröd förvarar du bäst i en tygpåse, eller med snittytan neråt på en skärbräda. • Limpor & annat mjukt bröd förvaras med fördel i plastpåse. • Fräscha gärna upp dagsgammalt bröd genom att fukta det lite lätt och värm på det snabbt i ugnen. • Att rosta brödet ger snabbt en nybakad känsla. • Får du en surdegsstump kvar? Skär i tärningar och frys in. Bara att ta fram och steka på i rikligt med olivolja när du är sugen på brödkrutonger! • Gör gärna crostini, vitlöksbröd, fattiga riddare, eller ditt eget ströbröd på överblivet bröd.
Download PDF file
Cookie policy