Vi ”vet” hva kundene dine vil ha Plutselig var det høst. Den fine, fargerike årstiden der det er så godt å kose seg inne etter noen timer ute. Tenne stearinlys og unne seg noe godt i varmen. Da «vet» vi hva deres kunder vil ha. Det er selvfølgelig en bastant påstand, men hele innovasjonsarbeidet vårt er basert på innhenting og ana - lyse av markedsdata og trender, og dialog med kunder. Vi lykkes jo først når dere lykkes og da må dere tilby produktene kundene deres ønsker å kjøpe. I år involverer det kardemomme-SNURRER, «on the go» og grove, glutenfrie bakervarer. Det er en kjent sak at nordmenn elsker hvetebakst. Skolebrød og kanelsnurrer slår aldri feil, men vi vil gi Norge enda mer nytelse. Derfor har teamet vårt – med bakerne i Lier i spissen – tatt kardemommesmaken vi kjenner fra tradisjonell hvetebakst et skritt videre og utviklet en himmelsk kardemommesnurr. Produktet kommer som deigemne som kan formes og toppes som man vil. «Digg, men har ikke tid eller folk til å bake opp,» tenker du kanskje nå. Sånn er det for mange. Derfor intro - duserer vi også en ferdighevet kardemommeknute som kun må tines og stekes – i tillegg til to ferdigstekte juleprodukter med smak av pepperkake. Du har altså alle muligheter til å gi kundene dine nye, herlige smaks - opplevelser før jul – uten at det tar masse tid. Når vi er inne på praktiske og raske løsninger, er vi også veldig stolte av å kunne introdusere en verdensny - het i Norge denne høsten. Naanta! Dette LUFTIGE «lommebrødet» kombinerer smaken av indisk naanbrød og den praktiske formen og brukervennligheten til folkefavoritten pitabrød. Helt perfekt på farten uten søl! Brødet er utviklet av Unibake globalt og vil forhåpentligvis erobre street food-verdenen. Sist, men ikke minst, så har vi utvidet glutenfrittsortimentet vårt med tre grove produkter. Det er fordi vi synes at alle fortjener fersk bakst – også om man ikke tåler gluten. Produktene er nå merket med Brødskala’n og Nøkkelhull slik at det er enkelt å finne glutenfrie brødjungelen. Vi gleder oss til den kalde, fine tida med innekos. Med variert OG LETTVINT bake-off i fryseren må den bare bli bra. Aina Hagen innovasjons- og markedsdirektør 3
Last ned PDF-fil
Retningslinjer for informasjonskapsler