fersk hvetebakst selger! Første skritt til suksess er å pensle all hvetebakst før steking. Når du pensler øker holdbarheten og saftigheten i baksten. Du får også et resultat som ser ferskere og mer fristende ut. En av de fine egenskapene til hvetedeig vo e k r se a r t s f a le m re men deigemner under heving og steking. Dette gjør det enkelt og gøy å lage nye varianter. Prøv selv! Visste du at heveskap kalles raskeskap på fagspråket?
Download PDF file
Cookie policy