T T T T RENDI R E N DI 5 SANDWICH-TRENDIÄ 1 AITOA & LÄHELTÄ Valitse laadukkaat raaka-aineet ja kerro mitä erityistä niissä on. Esimerkiksi juureen leipominen kiinnostaa juuri nyt leivissä. Suomalaiseen makuun lähituot- teista kootut leivät ovat tuttuudessaan usein hyviä myyntivaltteja. 2 MAKUJA MUUALTA Hae suomalaisten klassikkomakujen rinnalle inspiraatiota muiden maiden keittiöistä: takuuvarmoista skandileivistä, suosituista Välimeren mauista tai Aasiaan kallellaan olevista yhdistelmistä. 3 VEGET NOUSUSSA Panosta maukkaisiin vegeresepteihin ja käytä erilaisia kasviproteiineja täytteenä. 4 TAKE AWAY Take away on tullut jäädäkseen, liikkeellä syöminen on nykypäivää, joten on hyvä ottaa se jo suunniteltaessa huomioon. 5 AAMUSTA ILTAAN Täytetyt leivät sopivat aamiaiselle, lou- naalle, välipalalle, päivälliselle ja iltaan. Rakenna siis sopivat reseptit päivän eri hetkiin. 4
Download PDF file
Cookie policy
Ideoita ja vinkkejä täytettyihin sandwich-leipiin.